Capsicum annum
Styrke: Mild 2500-5000 scoville
Vekst: 8/10
Produktivitet: 8/10
Vanskelighetsgrad:
2/10
En veldig morsom og unik Annum-sort; Monkey Face er en relativt ny og mystisk variant.
I sesongen 2021 hadde jeg en plante av denne, og var veldig positivt overasket over både veksten og størrelsen på planten og fruktene. Men så skjedde det noe som gjorde at den bare sluttet å vokse litt utover sommeren. Det var nok sannsynligvis noe jeg hadde gjort feil, men jeg ville prøve den en gang til for å se det fulle potensialet til denne sorten.
Jeg er veldig glad for at jeg gjorde dette, da jeg nå har fått en ekstremt sterk, frodig og produktiv plante.
Den har utviklet en svært kraftig stilk som har splittet seg i to skudd som har så har splittet seg i to til, slik at den har en utrolig fin symmetri. Grenene vokser sterkt og har måttet støttes opp grunnet store mengder tjukkveggede chilier som er mellom 5-15 cm lange.
Denne chilien har fått navnet sitt etter fruktens utseende, som til tider kan se ut som et apeansikt.
Smaken er ekstremt god, med søte og tropiske noter - veldig likt den ferskeste og saftigste oransje paprikaen man kan tenke seg.
En veldig snill chili når det gjelder styrke, så den kan brukes til alt; både fersk og tilberedt i mat. Svært god kandidat for å fylle og slenge på grillen.