Her på Løkken Gård har vi et bredt utvalg av chili fra hele verden, fra de eldste ville sortene til de nyeste og "hotteste" hybridene.
Gjennom flere år med chilidyrkning før jeg kom til Løkken Gård, har jeg opparbeidet meg en frøkatalog med chili sorter fra hele verden. Gjennom aktivitet på ulike chiliforumer har jeg fått kontakt med chilientusiaster fra hele verden som jeg også har byttet frø med. Her er det snakk om "chili heads" både på hobbybasis og profesjonelle aktører i chiliverdenen.
Det finnes to generelle chilikategorier; viltvoksende arter og hybrider. Hybridene er krysset frem av entusiaster med henblikk på styrke, utseende, produktivitet og smak, tenk Carolina Reaper Chocolate eller Peach 7 Pot. Mens de viltvoksende chiliartene over tid har tilpasset seg til sine lokale økosystemer. Her finner man bl.a. chilier som Aji Limon, eller Lemondrop, fra Peru og Thunder Mountain Longhorn fra Kina.
I våre drivhus har vi en god blanding av alt; ville chilier fra hele verden fra Australia til Brasil, de sterkeste hybridene krysset frem av nerder som Smokin Ed Curry, som står back Carolina Reaper, og våre egne sorter som vi har krysset frem selv og jobbet med i flere år for å stabilisere.
Uansett smak eller toleranse har Løkken Gård en chili for deg.